如何促进笋竹产业发展？
发布时间：2021-03-28 17:43:16点击：
笋竹产业，是一条包括了鲜笋、笋加工制品、竹纤维环保餐具、竹材加工、竹炭等一系列竹产品为主的产业链。
笋竹产业不仅丰富、延伸了传统的竹产业链，还为竹产业发展带来了新增长点。
笋竹产业发展现状
据了解，2019年竹产业产值规模达2800亿元，长期居世界首位，竹产业加工技术世界领先，标准齐全，竹产业的发展已纳入国家战略性新兴产业体系。
竹产业是以竹林资源为基础，以技术和资金为手段，有效组织生产和提供竹材、竹笋及其深加工产品的行业。竹产业包括竹林种植业、竹材采运业、竹材加工业、竹笋采收及加工业等。
近年来，随着绿色经济、以竹代木、以竹代塑的概念普及，竹制品越来越受到大众的喜爱。其中，东南亚国家和我国中西部地区的竹制品产业迅速发展，与此同时，传统竹制品产业优势区域，如浙江安吉、丽水，湖南桃江等地发展势头强劲，在竹纤维、竹胶合板等传统竹制品市场中，占较高市场份额。
但是，中国竹产业低端产品领域，已经高度饱和，行业竞争呈现出白热化。而行业精深加工能力不足，产品往往附加值不高，存在较大的发展空间。因此随着行业竞争的加剧，将倒逼企业进行升级改造。
自古以来，我国就有吃竹类食品的饮食习惯，如竹笋、竹荪、竹茶等皆是大众追捧的健康食品。其中竹笋富含人类健康必需的粗纤维，是最重要的粗纤维类健康食品之一。特别是在我国经济发展到较高水平后，健康饮食、增加粗纤维摄入、减少肥胖等已经成为人们的共识。
例如，除亚洲传统区域外，欧美等非竹笋食用传统区域也逐渐开始接受竹笋类粗纤维类食品。因此，不少竹企开始研发高附加值的竹笋食品，加长产业链条，提高产品层次，为消费者提供多样化的、健康的竹类食品。
目前，建瓯、桃江、龙游等传统竹制品加工区域开始打造、发展笋竹产业，以期助推当地竹产业的转型升级，帮助竹企提高收益。如近年来，为做大做强笋竹产业，建瓯规划建设了“中国笋竹城”，并持续加大科技创新、金融扶持、产业融合力度，发展当地的笋竹产业。
据了解，建瓯当地现有笋竹加工企业年产值上亿元的企业有22家。其中水煮笋年产销量7万多吨，年出口保鲜毛竹冬笋1万多吨，竹地板（含坯板）年产量1300万平方米，均居全国第一，成为全国最大的水煮笋和竹地板生产加工基地。
发展笋竹产业，是中国竹产业、竹企走向世界的一个机遇。
如何发展笋竹产业？
目前，我国笋竹产业尚处于发展阶段，存在着产业规模不够大、产业链条不够长、区域缺少统一品牌的问题。
而要解决这些问题，我们的竹企、行业或可考虑从这几点入手：
一、是政策引导，加大笋竹种植量。制定县笋竹发展规划，如制定至2010年发展规划，详细制定发展笋竹两用林多少万亩，发展名优笋用林多少万亩及其对策；制定更加优越的奖励政策，如对现有的种植大户和新发展笋竹面积达到一定量的种植户予以重奖，增强政府引导的力度。
二、是打造区域笋竹产业园，建立区域笋竹加工制品品牌。笋竹产业园区的建立不但能将当地现有企业整合进来，提高产业资源利用率，加强企业间协调生产及优化笋竹产业供应链。同时，笋竹产业园区的建立，还能利用园区优惠补贴政策、完善的基础设施，吸引更多龙头企业投资建厂。关于品牌，毋庸置疑的一点，品牌能极大地提升产品效益、企业效益，如鼓励笋竹加工经济主体设立品牌，以拓展市场空间，提升知名度。
三、是发展竹生态旅游，加长笋竹产业链。如打造以竹资源为依托的乡村旅游项目，打造以竹生态资源和悠久的历史文化特色融度假、休闲和观光功能于一体的综合性旅游养生之地。将产业与生态旅游深度融合，已初步形成以竹文化科普、观光旅游、养老度假为一体的休闲旅游区。把竹文化与青山绿水融为一体，把劳动生产与休闲娱乐、旅游度假融为一体，促进一产二产三产深度融合。
此外，区域在鼓励笋竹企业生产鲜笋、笋干等竹笋产品外，还要发展、生产竹醋液、竹炭等系列产品，打造“全能”企业，并通过线上线下等方式，拓宽竹产品销售渠道。
我国是世界上竹资源最丰富的国家，竹类资源、面积、蓄积量均居世界第一。我国现有竹类植物39属，500余种，形成了散生竹、丛生竹，大型竹、中小型竹，乡土竹种、引进竹种，生态竹林、经济竹林综合发展的新格局。
发展笋竹产业，有利于提高我国竹资源利用率，加快我国区域竹产业建立原料充足、创新能力强、产业结构优、产业链完善、环境污染小、循环效益显著的现代竹产业体系，促进我国竹产业的高质量发展。
