家里用的菜板是什么尺寸

菜板的使用尺寸跟地域和家庭使用情况有一些差别，我们就拿湖南来做比较，湖南家庭一般用的砧板为中号50cm*34cm尺寸，湖南人喜欢吃鸡、鸭，太小的菜板剁菜不方便，规格肯定大一点更好用。

菜板多大尺寸好

菜板一般比较常见的两种形状，圆形跟长方形，圆形的一般是木头菜板，长方形一般是竹子切菜板，两种菜板规格尺寸有些区别。一般尺寸都分为三种，大号尺寸、中号尺寸、小号尺寸。

1、大号菜板尺寸一般为长度70cm*宽度50cm*厚度2cm以上，大规格尺寸不仅能切菜剁菜，还能和面做包子饺子，比较适合北方的家庭。

2、中号菜板尺寸一般为长度40cm*30cm*2cm至60cm*40cm*2cm，放个鸡鸭鱼不会掉出菜板外面，这种菜板一般是家里用的比较多的菜板，被大多数家庭选择。

3、小号菜板尺寸一般为38cm*28cm*2.0以下，小尺寸菜板不太适合剁菜，放一只大一点的菜都不好放。一般适合一个人使用，切切肉跟水果。