什么是竹燕窝_竹燕窝产地

竹燕窝是一种非常珍贵的菌类食品。竹燕窝主要产于川南竹海，贵州也有少量分布。是一种特殊的幼竹寄生虫。它吃竹子汁。剩余的竹汁通过适当的温度和水从真菌中生长出来。同时吸收竹汁和竹虫的营养。虫竹菌共生。这在世界上是罕见的。

竹燕窝

竹燕窝，又名竹菌、竹花、竹菇、竹蓐。主要产自四川蜀南竹海，贵州也有少量分布。其形味如燕窝，口感润滑，清爽，集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身，营养价值堪比燕窝，故称植物燕窝。

竹燕窝具有极高的营养价值，可与燕窝等高级食材媲美。主要含有6种蛋白质、脂肪和人体必需氨基酸。它还含有维生素B1、B2、C和PP、维生素B12、麦角甾醇、六碳醇、生物碱和果胶。竹燕窝的蛋白质含量很高。此外，人体需要多种氨基酸，维生素含量特别高。它具有美的效果。其中的果胶对人体吸收和皮肤都很好，所以很受欢迎。