别瞎担心了！竹砧板没有毒 无胶零甲醛竹砧板就选它

最近一些自媒体一直报道关于一些小作坊加工的竹砧板有甲醛，竹砧板表面含有胶水，甲醛超标等！甲醛可溶于水。当我们切蔬菜时，甲醛可能会混入食物中。很多网友非常担心自己家里的砧板就是有毒的。那如何避免自己买到有甲醛的竹砧板呢？

一、选择无胶竹砧板

家乐竹木新生产的无醛砧板即采用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板，这种菜板不含胶水，避免了有害物质的污染。无醛砧板是通过不锈钢钉将相互叠合在一起的竹片进行铆接，环保无毒，连接牢固可靠，不会开裂，使用寿命长的无胶竹制砧板。完全做到无胶水零甲醛。

二、用鼻子闻一下

选择砧板时，请闻一下是否有特别辛辣刺鼻的味道。如果味道狠重，那么甲醛含量肯定高。我们不要选择这样的砧板。 除了闻气味，还要注意竹砧板的颜色。许多网友更喜欢颜色偏白的竹砧板，并认为颜色越白，砧板越干净。反之，许多白色竹菜板是用硫磺熏蒸出来的。竹子本身有色差，为了使砧板颜色均匀，使用熏蒸。

三、选择大的品牌

1、双枪Suncha

始创于1995年,竹制品十大品牌,专注厨房竹木餐具/工艺筷/菜板和牙签的竹制品行业的高新科技企业,浙江双枪竹木有限公司。

2、天竹TRUZO

浙江省著名商标,厨房竹木用品的领先供应商,集制造/销售/进出口于一体的实业企业,10大竹工艺品品牌,浙江天竹工贸有限公司。

3、三月三Mar3rd

浙江省著名商标,竹木餐具行业领先者,集研发/生产/销售于一体的竹制品现代新型企业,浙江三禾竹木科技股份有限公司。

4、竹家乐

湖南省著名商标，湖南省林业产业龙头企业，集竹制品研发、设计、精深加工和竹资源休闲旅游开发为一体的林产企业，湖南家乐竹木股份有限公司

5、九川竹木

浙江省名牌产品,专注于环保型竹家具/竹制工艺品研发生产的企业,竹家具10大品-牌,浙江九川竹木股份有限公司。

6、味老大WEILAODA

创办于1990年,浙江省名牌产品,专业生产竹制工艺厨房用品和竹制工艺小家具的高新技术企业,浙江味老大工贸有限公司。

7、柏运达BamWood

广东省名牌,专注于竹木工艺制品开发/设计/制造/销售的企业,广宁县万众竹木业工艺制品有限公司。

8、味家VEKOO

大型竹制家居用品提供商,集竹培育/研发设计/文化创意等于一体的企业,福建味家生活用品制造有限公司。

9、好管家

福建省著名商标,竹木家居制品行业知名品牌,从事竹木筷子及其它竹木制品生产/开发/销售的企业,福建华韵竹木有限公司。

 10、OMUDA欧美达

始于1852年德国,致力创造高品质的厨具品拍,集厨具生产/设计/销售于一体的专业企业,广东金达五金制品有限公司。

另外，整理了几点竹砧板的注意事项，希望对你有帮助：

1.第一次使用竹制砧板。将其浸泡在清水中，晾干，然后用食用油涂抹在竹砧板的表面。食用油被吸收并呈现光泽后，可以正常使用。记住，你不能在水里洗它！

2.如果你经常使用它，你可以买两块砧板，把生肉和熟肉分开，以减少食物细菌的交叉繁殖。

3.每次使用后，将竹制案板洗净晾干，垂直放在案板架上，放在通风干燥的地方。

4.竹制砧板不应长时间暴露在阳光下、在水下烹饪或清洗，也不应放在消毒柜中进行高温消毒。此外，它不能用洗碗机清洗。

5.定期在竹砧板表面涂上一层食用油来滋润竹纤维，这样可以保持更长的时间。

6.经过多年的使用，竹砧板混合了鱼腥味等异味，可以用柠檬和原盐清洗。

7.鉴于南北地区干湿条件的差异，建议北方使用竹制砧板，以尽可能保持一定的温度，防止开裂。南方使用的竹制砧板应尽可能保持干燥，以避免频繁发霉。

8.竹砧板处理过油腻的食物。建议用热水擦洗，以便更慢地去除油。禁止使用锅刷。

9.如果竹砧板上有霉斑，白醋可以按1:2的比例调配。浸泡后可用于清洁霉斑，也可直接涂在霉斑上，晒干后再涂一层食用油。